PESCADO FRITO CON PAPAS
INGREDIENTES: 4 pescados bien limpios
2 limones
2 cdas de perejil picado
2 cdas de harina
5 tazas de papas cortadas en cubos
2 tomates picados
aceite suficiente
vinagre,pimienta molida,sal
PROCEDIMIENTO:unte el pescado en harina y frialos en suficiente aceite
fria las papas,dejelas dorar
fria los tomates,sazone con sal,pimienta y un poco de vinagre
espolvoree el perejil,sirva el pescado y rodeelo con las papas
y los tomates fritos,sirva con ensalada al gusto.
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