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domingo, 29 de diciembre de 2013

PECHUGAS DESHUESADAS EN SALSA DE QUESO

ingredientes:

4 pechugas
              3 cdas de harinapollo
              2 cdas de consome de 
              1/2 lba de quesillo
              1/2 litro de agua
              2 chiles dulces verdes
              2 cebollas blancas
              ajo molido,pimienta,sal al gusto
              aceite necesario
PROCEDIMIENTO:

derrita media barra de margarina,y agregue la harina
              luego agregue el agua y mezcle fuertemente hasta que
              hierva,luego sasone con el consomé,pimienta,sal y ajo
              agregue el quesillo y deje incorporar.Por separado
              fria las pechugas,ya fritas incorpore la salsa y listo
              sirvalas con arroz y ensalada.

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