HOGAR FÁCIL Y MAS

POLLO ENCEBOLLADO

INGREDIENTES

:1 pollo en porciones

             4 cebollas en rodajas

             1/2 cdita de ajo molido

             4 tomates partidos

             2 chiles verdes dulces

             1 taza de vino blanco

             1 cdita de jugo de limón

             pizca de pimienta molida

             sal al gusto

             aceite necesario

PROCEDIMIENTO:

Fría el pollo en el aceite caliente,agregue la cebolla,chile dulce

               ajo,tomates,jugo de limón y el vino,sazone con la sal y la pimienta

               tape y cocine afuego medio por espacio de 20 minutos el pollo debe

               de quedar con salsa,sirva con arroz blanco.