COSTILLAS DE CERDO
INGREDIENTES: 2 lbas de costilla
2 tazas de salsa de tomates
3/4 tazas de vinagre
1cdita de azucar
4 cdas de salsa inglesa
1cda de cebolla picada
sal al gusto
PROCEDIMIENTO: coloquele las costilla en un payrex y
hornéelas durante media hora,saquelas
retire el exceso de grasa y bañelas con
la salsa de tomate y revuelba todos los
ingredientes,meta de nuevo al horno
y contínue la cocción durante media hora
máso hasta que estén cocidas,acompañe
con papas fritas..
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