TOMATES RELLENOS CON CARNE
INGREDIENTES: 4 tomates grande
1/2 libra de carne molida ya cocida
4 cdas de arroz blanco
1 taza de apio y cilantro picadito
sal,pimienta molida limón al gusto
PROCEDIMIENTO:Abrales una tapita por encima a los tomates,luego con cuidado
vacielos y saquele la pulpa.
a la carne molida preparela como de costumbre y agreguela el
apio y el cilantro picadito.luego el arroz, y con esta mezcla rellene
los tomatesy tapelos con la tapita que les corto,hornéelos en un pyrex
engraados hasta que los tomates este tiernos,sirvalos en una cama de
lechuga.
No hay comentarios:
Publicar un comentario