HOGAR FÁCIL Y MAS

                                        TORTITAS DE ESPINACA

INGREDIENTES: 3 TAZAS DE ESPINACAS COCIDAS Y PICADITAS
              1 CEBOLLA PICADITA
              1 HUEVO
              3 PANES MOJADOS EN LECHE
              2 CDAS DE PEREJIL PICADO
              PIMIENTA MOLIDA AL GUSTO
              1 TAZA DE QUEZO RAYADO
              1 BARRA DE MARGARINA
              CONSOME DE POLLO AL GUSTO
PROCEDIMIENTO: en una cacerola derrita la margarina y fria la cebolla
               agregue la espinaca,los panes desmenuzados en leche
               el perejil,la pimienta,el huevo batido y el consome.
               con está mezcla forme las bolitas,coloquelas en un
               payrex engrasado,espolporeelas con queso rayado
               horneélas durante 15 minutos a 350 grados F. sirvalas con arroz
               y una rica ensalada.