HOGAR FÁCIL Y MAS

TRUCHAS CON JAMON

INGREDIENTES

( 4 personas )

4 truchas grandes

2 lonchas de jamón cortadas  no muy gruesas

harina para enharinar

aceite para freir

1 limón

sal y pimienta al gusto.

PROCEDIMIENTO

Limpie bien las truchas,retire las vicerasy lávelas muy bien y séquelas con papel absorvente
A continuación corte cada loncha de jamón  por la mitad e introduzcalas en la abertura
de cada trucha
Sazónelas con sal y pimienta ligeramente seguidamente paselas por la harina con cuidado que no
se salga el jamón
Por ultimo caliente bien elaceite y fria las truchas de ambos lados y que doren.
Luego sirva.

QUE LO DISFRUTEN HOGAR FÁCIL Y MAS