HOGAR FÁCIL Y MAS

ENSALADA DE BROCOLI

Ingredientes: 1 cabeza de brócoli  fresco.

                          3 huevos duros

                          4 cucharadas de mayonesa

                          Ejotes cocidos al gusto

                          Maíz amarillo al gusto

Procedimiento: Se lava bien el brócoli y se salcocha al dente, se pelan los huevos y se cortan en gajos, los ejotes se parten en trozos  regulares, en una ensaladera se colocan todos los ingredientes y se revuelven muy bien  se le agrega el maíz y se adereza  con la mayonesa al gusto