HOGAR FÁCIL Y MAS

                                           EMPANADAS DE POLLO

INGREDIENTES. PASTA: 1/2 Taza de harina de trigo
                     3/4 de taza(1/2 de leche,1/2 de manteca derretida)
                     1 cdita de sal
                     1cdita de royal
             RELLENO: 1 cdita de margarina
                      2cdas de cebolla picada
                      1 chile dulce verde o rojo picado
                      1 taza de pollo salcochado y desmenuzado
                      1 cdita de pasta de tomate
                      aceite el necesario
PROCEDIMIENTO:cierna la harina,la sal y el royal en un tazón grande ,haga un hueco en el
              centro de la harina y agregue la manteca derretida,la leche y amase hasta
              unir todo y que no se pegue,en una tabla enharinada,estienda la masay que ,
              quede bien delgaditay corte con un molde o una lata las rueditas,estas se
              rellenan con lo que hemos preparado y se unta con huevo batido las orillas
              para que se peguen y se doblam por la mitad y luego se frien.
PROCEDIMIENTO DEL RELLENO: eN UNA SARTEN CALIENTE  SE FRIEN EL CHILE DULCE,LA CEBOLLA
                           EL POLLO DESMENUZADO,LA PASTA DE TOMATE SAL, PIMIENTA Y SE
                           COCINA DURANTE 5 MINUTOS,SIRVA  CALIENTES CON UNA BUENA TAZA DE CAFE.