CANELOS RELLENOS CON CAMARONES
INGREDIENTES: 1 libra de canelos
2 tazas de camores pelados y cocidos
1 cebolla picadita
2 tazas de espinacas picadita
3 tazas de salsa blanca
1 taza de queso
3 tazas de leche
2 cdas de margarina
3 cdas de harina
sal y pimienta molida al gusto
PROCEDIMIENTO: Sofría la cebolla y agregue la harina revuelva y vierta la leche
mezcle y sasone con la sal y pimienta,mezcle las espinacas y los
camarones,ya cocidos los canelones rellene con la preparación de
espinaca y camarones,luego coloquelos en un pyrex y bañelos con la
salsa blanca y rocie con el queso hornee durante 10 o 15 minutos
acompañe con una ensalada de pepino y lechuga bañada con una vinagreta.
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